OTRO - Posca Italiana, Alternativa Analcolica al Vino
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Consegna stimata:Nov 29 - Dec 03
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OTRO - Posca Italiana
Alternativa analcolica, botanical pairing gastronomico.
Succhi di frutteti artigianali, spezie, fiori ed erbe distillate, aceti di vino invecchiati mescolati dall'idea di sei personalità di spicco del mondo gastronomico: gli aceti di Andrea Bezzecchi (Acetaia San Giacomo), la frutta trasformata di Marco Colzani, il naso di Thomas Piras, gli abbinamenti di Matias Perdomo (Contraste) e Simon Press, le conoscenze di Niccolò Scaglione.
Una bevanda analcolica, parzialmente fermentata, che mantiene le dinamiche e l’utilità di un vino senza esserlo e che sa parlare di frutta senza diventare succo.
Una elegante alternativa analcolica al vino, abbinabile allo stesso modo nelle sue tre varianti Red, Orange e White.
Ottimo anche come ingrediente per cocktail o come bevanda rinvigorente e rinfrescante.
Hai provato l'altra nostra alternativa analcolica? Si chiama Acetyco Soft Drink!
Il mondo di Otro è diversificato complesso, acido, profondo, confortante, dissetante.