Sarawak White Pepper - Kuching
-
Consegna stimata:Jun 09 - Jun 13
-
Spedizione e resi gratuiti: su tutti gli ordini superiori a 80 €
Sarawak White Pepper - Kuching
This White originally from the gardens of Sarikei, in the state of Sarawak, was harvested from well-maintained plants of the famous Kuching variety, aged between four and ten years.
The fresh, ripe berries are showered with clean cold water and processed entirely without water, for a few minutes, using 6 pressure cookers.
The skins covering the fruits are completely removed with the manual decorticator, washing them with water during the process until the pepper appears white.
They are then dried for 14 hours, in a rudimentary oven (at 75° C).
Envelopes weighing 90 g.
Delicate, sweet, enveloping, muscat.
Acetaia San Giacomo
è l’unica che, sin dall’inizio, produce solo puro balsamico senza aceto aggiunto, 100% da mosto cotto biologico. Non produciamo per scelta Balsamico di Modena IGP, glasse, “balsamico Bianco”.
La produzione si articola anche sugli aceti crudi, tutti prodotti secondo metodo ancestrale in botte.
Infine, la Selezione Surbir riguarda tutti quei prodotti che abbiamo scelto da altre realtà che condividono con noi una filosofia produttiva vocata alla sola qualità, senza compromessi. Dal caffè, al Parmigiano Reggiano, alla pasta fresca, ogni articolo ha qualcosa a renderlo unico.
Le valutazioni dei clienti
Visti di recente
Rimborsi e Resi
Politica di Reso, diritto di recesso e annullamento di un ordine 100% soddisfatto o rimborso garantito anche oltre i limiti legali.
