Soffice Balsamico - Panettone al Balsamico e amarene

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Tasse incluse.
Panettone artigianale: 36 ore di lievitazione, burro corman belga, vaniglia in baccelli, balsamico essenza incorporato nell'impasto, amarene macerate nel balsamico al posto di canditi e uvetta. Soffice, aromatico, una coccola.
  • Consegna stimata:Dec 23 - Dec 27

  • Spedizione e resi gratuiti: su tutti gli ordini superiori a 80 €

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Soffice Balsamico - Panettone al Balsamico e amarene

Soffice Balsamico - Panettone al Balsamico e amarene

Informazioni prodotto
*All'acquisto di 5 panettoni, il sesto è in sconto del 30%!*
Ti basta inserirlo nel carrello e verrà scontato.

Nella soffice, morbida, per niente asciutta pasta lievitata naturalmente in 36 ore, ci sono amarene lasciate marinare nel Balsamico Essenza per giorni;

Essenza presente anche nell'impasto, cosa che si nota dal colore più bruno e dal profumo, senza lasciare eccessiva acidità.

Ottimo burro belga, stecche di vaniglia naturale (non l'estratto) sono altri ingredienti del nostro Soffice Balsamico, confezionato in elegante scatola scura.

Consigliamo di assaggiarlo caldo, dopo 10 minuti di forno a 100 C oppure dopo un'ora nel suo sacchetto accanto ad un termosifone;
Abbinalo versandoci sopra un po' di Balsamico Essenza, magari con del gelato alla crema.
Da non perdere!

Scade ad aprile 2026 e la qualità rimane invariata per molto tempo, quindi non preoccuparti! 

 

Garanzia soddisfatto o rimborsato al 100%: per qualsiasi problema facci sapere e provvederemo a sostituire o rimborsare i tuoi articoli.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "00", amarene semi candite
min. 20% (Agrimontana), burro belga, tuorlo d'uovo fresco, zucchero, lievito naturale,
balsamico "Essenza" min. 6% (ingredienti: mosto cotto acetificato,
contiene solfiti di origine naturale), latte fresco pastorizzato intero,
sciroppo di glucosio. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
alimentari, lecitine (soia e girasole), sale, bacca naturale di vaniglia Bourbon.
Valori nutrizionali per 100g: energia KJ 1658/Kcal 397, grassi 21,4 g di cui acidi grassi saturi 9,5 g, carboidrati 44,7 g di cui zuccheri 21,6 g, fibre 1,6 g, proteine 5,5 g, sale 0,3g.


Acetaia San Giacomo

è l’unica che, sin dall’inizio, produce solo puro balsamico senza aceto aggiunto, 100% da mosto cotto biologico. Non produciamo per scelta Balsamico di Modena IGP, glasse, “balsamico Bianco”.
La produzione si articola anche sugli aceti crudi, tutti prodotti secondo metodo ancestrale in botte.

Infine, la Selezione Surbir riguarda tutti quei prodotti che abbiamo scelto da altre realtà che condividono con noi una filosofia produttiva vocata alla sola qualità, senza compromessi. Dal caffè, al Parmigiano Reggiano, alla pasta fresca, ogni articolo ha qualcosa a renderlo unico.

Le Monde: "Nous avon choisi de continuer d'en baver" constate en souriant Andrea Bezzecchi
(Stéphane Davet - 14 ottobre 2021)

Andrea Bezzecchi: The Real King of BalsamicVinegar
(Edoardo Celadon e Phoebe Hunt - 27 marzo 2021)

Acetaia San Giacomo Best Overall Balsamico and Best Saba
(Hannah Howard - 19 ottobre 2021)

Best DOPs and Best Condimento
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La sfida dell’aceto balsamico. Così Modena haperso la partita
(Micaela Cappellini - 25/02/2020)

Aceto: perché abbiamo così sottovalutato questo ingrediente? (Luciana Squadrilli - febbraio 2020)

Sulle tracce dell’aceto
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