Camera Olfattiva per Aceto Balsamico Tradizionale
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Consegna stimata:Apr 30 - May 04
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Spedizione e resi gratuiti: su tutti gli ordini superiori a 80 €
Camera Olfattiva per Aceto Balsamico Tradizionale
La Camera Olfattiva nasce da un progetto di Andrea Bezzecchi assieme alla designer Astrid Luglio. Si tratta di un bellissimo oggetto, strumento sopraffino utile per osservare le sfumature di colore e captare le mille componenti aromatiche di un prodotto complesso come l'Aceto Balsamico Tradizionale, diverso da bottiglia a bottiglia.
Soffiata a bocca, è molto elegante anche come oggetto da esposizione all'interno della sua scatola nera sul supporto in spugna.
Un accessorio per i feticisti del design e dell'esperienza sensoriale, per amplificare i confini aromatici del Balsamico Tradizionale ma non solo.
Prova a grattugiarci dentro un po' di Parmigiano-Reggiano: dai prati in fiori, alla frutta, alle spezie, al brodo di carne: un'esperienza meravigliosa!
Acetaia San Giacomo
è l’unica che, sin dall’inizio, produce solo puro balsamico senza aceto aggiunto, 100% da mosto cotto biologico. Non produciamo per scelta Balsamico di Modena IGP, glasse, “balsamico Bianco”.
La produzione si articola anche sugli aceti crudi, tutti prodotti secondo metodo ancestrale in botte.
Infine, la Selezione Surbir riguarda tutti quei prodotti che abbiamo scelto da altre realtà che condividono con noi una filosofia produttiva vocata alla sola qualità, senza compromessi. Dal caffè, al Parmigiano Reggiano, alla pasta fresca, ogni articolo ha qualcosa a renderlo unico.
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